Vores udvalg
Mærker:
Holdbarhed på åbnede fadølsfustager
Når fustagen er anbrudt er holdbarheden typisk 7 – 14 dage. Efterhånden som tiden går
ændres smagen og der vil være en større tendens til at øllet skummer.
Når fustagen er anbrudt må den ikke opbevares under 15 grader.
Ovenstående gælder fadølsanlæg tilsluttet kulsyreflaske. Brug af kompressor reducerer
holdbarheden markant.
Holdbarhed på uåbnede fadølsfustager
Som på andre fødevarer er holdbarheden “bedst før” anført direkte på fustagen.
Typisk er holdbarheden ca. 9 måneder fra tappedatoen. Hancock fustager har dog kun 2
måneder fra tappedatoen.